Raparperipiirakka

Meillä on ollu hyvin tuulisia päiviä. Kuivattaa pellon pinnat tehokkaammin kuin konsanaan aurinko. Tämä on myrkkyy viljelijöille, kun kuivuuvesta jo muutenkin kärsitään. Nyt tarvitaan muauskuu tuas yhenkerran tosissaan.

Meillä on tuo iso allas vieressä ja siitä suahaan kasteluves pumpulla ja letkuilla koko tontille. Kahesti on kasteltu istutukset ja nyt käyp nurmikossakin jo näkymään kuivuus. On saikuuroja vähän luppailtu, toivotaan kovasti jotta suatas vettä. En ois viimesyksynä uskonu kaipoovani vesisaitta.

Eilenillalla käytiin Marttojen merkeissä Pässikallion puutarhalla, on tästä meiltä n.10km piässä ja siellä touhuvaa Aija, Martta hänkin. Ol kaikenlaista ihanoo, valtaosa taimista ol jo piässy monneen kukkapenkkiin ja ruukkuun pitkin pitäjee. Mie ostin mahtavan taimen kesäkynttilee, ajattelin sen laittoo ruukkuun kasvamaan. Kauniin punasen verbenan ja kirjavan söpön verbenan. Vaaleanpunasen mustasilmäsusannan ja kirjavakukkasen pelargonian. Lisäks arpaonni suosi minnuu ja voitin kauniin sinkkiastian jossa on mehtämansikan kuvia.

Istuttelen nämä kuhan tuo tuuliinen rauhottuu.

Alppiruusu Haaga käypi kukkimaan ja kauniit kukkatertut on aukiimassa. Ei niin runsaasti kuki kuin viimekevväänä, pittäähän sitä välillä levätäkkin.

Kevätatsalea kukkii muutamalla oksalla. 'Ruususenuni' atsalea näyttäs jonkun nupun aukasevan myöhemmällä. Adalmiina, Illuusia, ja keltanen viimekevvään hankinta kuivattivat nuppunsa. On tää ollu outo kevät näihen tuhojen kanssa.

Esikkokasveihin kuuluva Vuorijumaltenkukka on kukassa ja aivan viärässä paikassa. Aamupäivän aurinko killottaa koko kasviin ja iltapäivällä lehet retkottaa muatamyöten.

Tulppaanikuva. Nämä aukivaa kalvakankeltasena.  Kun päiviä kulluu tulloo punertavaks. On kuin kameleontti. Nimi on 'Antoinette'.

Yritin suaha mustan kuvan. En onnistunu, jostain se tuon valon sieppas. Oikiisti tämä on melekein musta. Nimi 'Queen of Night'.
Tulppaanit on kestäny yllättävän pitkään kukassa ja kooltaan kasvaneet tosi kommeiks. Lämpö ja kastelu on varmaan ollu hyväks.

Nyt tul pinkkejä värejä, tuota viimestä lukkuunottamatta.

Puutarhalla lukijani Minna toivo ohjetta raparperipiirakasta. Laitampa sen tänne ja tien tätä vain harvakseltaan jos on vieraita tulossa tai johonkin tillaisuuteen. On sen verran tuhti aineksiin puolesta, vaan on kyllä hyväkin.  Tulloo uunipellillinen ja vierasvaraksi voip pakastookkin.
Arkisempi ohje on raparperille jota tien muulloin ja siihen pohjaan kesällä tien marjoista ja omenasta myös.

Ensin keitetään hillo:

reilu 1l raparperipaloja
3dl. sokeria
tilikka vettä
kiehautetaan jotta vähän sosseutuu.

Pohja:

300g. voita
3dl sokeria
4 munaa
6dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1dl vettä
Voi ja sokeri vatkataan, lisätään yksitellen munat, viimesenä jauhot ja vesi. Levitetään uunipellille, hillo lisätään piälle.

Muruseos:

100g voita
4dl kookoshiutaleita
1dl vehnäjauhoja
vajaa 1dl sokeria
Nypitään muut ainekset voin sekkaan ja levitetään piirakan piälle.
Sokerina oon aina laittanu ruokosokeriakin, hyvin käy pohjaan.

Paistetaan 200asteessa vajaa puoli tuntia. Kokkeile tikulla.

 Toivottavasti maistuu.

Nyt on sopiva päivä tehä kitkuhommia, on sellanen tuuliainen jotta kaikki itikat ei ilimassa kestä. Niitä on nyt paljon ja ne rakastaa minnuu!

Olli tulloo tännään auttamaan Villen valutalakoissa. Sai työstään vappaapäiviään järjesteltyy. Muatilalla on säilörehusiilot tekkeillä, seinäelementit on pystyssä ja pohjan valu on esissä. Pia tulloo sitten perjantaina ja lauantaina on ne Annan lakkiaiset. Olli on Annan kummi. Ja tyttö pyrkii kumminsa jälille opiskelemaan, eri linjalle kylläkin. Tiälläpäin sanotaan 'koko laps kummiinsa'.

Kiitos kun kävit.